みちばあちゃんの梅干しは、添加物完全無添加、原料は和歌山県産の最高級南高梅と塩、紫蘇だけを使用しています。

紫蘇エキスは使わず、昔ながらの製法で手間をかけて作っています。

南高梅は非常に薄い薄皮と、やわらかい果肉で、口の中にとろけるような食感です。

塩は長崎県五島灘の自然海水塩を使用し、塩分濃度は通常より低めの15％、しょっぱすぎず、梅本来の味をひきたてています。

みちばあちゃんの梅干しは、通販で購入することができます。

約100グラム入り580円からありますので気軽に試してみることができます。

塩分濃度8％の「甘しそ」や「みつ梅」もありますので、それぞれ食べ比べてみたり、日によって味を変えてみたりという楽しみ方もできます。